Aサマ。

ご主人と、中学生女子、小学生男子の４人家族。

素敵な戸建にお住まいです。

中学生のお姉ちゃんには毎日お弁当を作られています。

今回はキッチンからダイニングにかけての

背面収納。

大きな４つの引き出しタイプの収納です。

＜現状把握＞

・日用品ストックやおべんどうグッズなど、動線を意識した場所に収納されている。

が、

・深い引き出しの深さを生かし切れず、モノが上に上にと平積み状態のため、底の方に何があるかわからない

→ストックの数が把握できず、同じモノをまた買ってきてしまう。

＜今回の整理収納のねらい＞

ぱっと引き出しを上から見て

全体が見渡せ、ストック量も把握しやすい収納を目指しました。

今回も、新しい収納グッズは購入せず

Aサマ宅にもともとあったものを使用しています。

ダイニング側引き出し上段

before

↓

after

真ん中あたりのふきん類は、

あえて畳まずに、ぽんぽん投げ入れる簡単収納もアリかな、

と思います！

（ふきんはシワになってもあまり困らないのでー）

ダイニング側引き出し下段

before

↓

after

キッチン側引き出し上段

before

↓

after

箱入りのジップロックやナイロン袋は、

箱の蓋を切り取ってしまうことで

引き出しを開けたらすぐに取り出せるようにしました。

（こういうところ、結構大事です！）

この引き出しは二重構造で

写真の浅い引き出しの下にもう少し深めの引き出しがあり

普段使いのお弁当箱類が収納されていますが

こちらの収納は、今Aサマとても使いやすいとのことでしたので

今回は何も触っていません。

キッチン側引き出し下段

before

↓

after

ゴミ袋のストックがたくさんありました！

ファイルボックスを使った、深さを生かす収納をしよう！

とイメージしていましたが

Aサマ宅にちょうどファイルボックスががたくさんあったので

そのまま使わせていただきました。

深さのある引き出しは、このように、モノを立てて

深さを最大限に生かす収納をすると

モノが重なり合わず、在庫量も把握しやすくなると思います。

背面収納ではありませんが、

関連したモノが入っているため、

今回、食洗機下の引き出しも作業しました。

食洗機下の引き出し

before

↓

after

食洗機の洗剤は、

引き出しを少しだけ引き出すことで使えるように

引き出しの一番手前に、

蓋の向きも考えて収納しました。

洗剤の箱を取り出さなくても

引き出しを開けて、左手で蓋を開け

そのまま右手でスプーンに洗剤を入れて

すぐ真上の食洗機に投入できます。

（こういうところも、結構大事です！）

今回の作業は約３時間。

捨てたモノはそう多くありませんが

空間をうまく使うことでかなりすっきり、

見やすく、使いやすくなったのではないなと思います。

前回作業した、食器などを収納しているキッチンの背面収納。

リバウンドなく、前回の作業時のままでした！

（前回作業終了後の写真）

普段よく使う食器が、より使いやすく、戻しやすく、

キッチンでの作業もとっても楽になったと言っていただき

嬉しい限りです♪

食洗機から出した食器を振り向いてすぐに

「一歩も動かずに」

収納することができます！

家事の中でも料理って、時間も労力も結構かかるもの。

だからこそ、キッチンの整理収納は

家事の時短、家事ストレスの軽減に直結してきますよ！

 前回のランドリールームに引き続き、

今回はキッチン第一弾！ということで

キッチンの背面収納の一部を整理しました。

写真多めで、一気にbefore→afterでご紹介します。

（写真掲載の許可をいただいています。）

まずは全体像。

アイランドキッチンの真後ろ、

天井までの大きな両引き戸のこれまたかっこいい収納です。

すりガラス調の扉に、ステンレス調の引き出し、

ステンレスキッチンとの統一感があり素敵です。

こんな収納、憧れます〜

＜現状把握＞

ストック食材はそう多くありませんが、

食器の数が多い印象でした。

素敵ないい食器もたくさんあります！

また、お土産のマグカップや、名前入りのもの、

お客様用のカップやグラス類、など

あまり使わないけれどとっておきたいものもたくさん。

それら使用頻度の低い食器類が、

使用頻度の高いものと一緒に収納されているため、

ひとつひとつの棚や引き出しがぎゅうぎゅうになり

出すのも戻すのもやりにくく、

結果、収納が破綻する、という流れになっているようでした。

＜今回の整理のねらい＞

ですので、今回は、

「食器を使用頻度別にグルーピングして、動線を考えながら収納しなおす！」

ことにしました。

そのために、

「空間をうまく使い、また、あまり使わないモノをコンパクトにすること。」

を意識しました。

全出しした食器を使用頻度別に分けていってもらいます。

これが結構難しく、ランドリールームでは潔かったAサマも

かなり悩まれました。

（食器がお好きなんですよね♪お気持ちとってもわかります！）

・よく使うもの

・時々使うもの

・年に１、２回しか使わないもの

・使わないけれどとっておきたいもの

・欠けたりしていて捨てるもの

にざっくり分けていきます。

今回、捨てることになった分はこれだけでした。

ダンボールの中が、食器類。

ゴミ袋は賞味期限切れの食品などです。

捨てたのはこれだけなのに！

ずいぶんとすっきりしましたよー^^

＊今回も、収納用品はもともとおうちにあったものを再利用していて

新たに購入したものはありません。

収納右上部。

IHコンロの真後ろという一等地なのですが

普段あまり使わないという、飲み物類のストックや

お客様用の食器などが入っていました。

↓

after

作業中すぐに振り返って使える場所なので

最下段には、ダシ、調味料類などを。

その上に、今まで使いにくい場所にあったフードプロセッサー類を

すぐに出しやすいように配置。

最上段は届きにくい場所なので、

花器を飾りながら収納することに。

（憧れのアアルトベース♪）
 

収納左上部。

before

こちらも一等地ですが、

収納に対して入っているものが多く、

すぐに取り出せない、戻せない状態に。

↓

after

これまで引き出しに入っていた平皿や小鉢類を

使用頻度で分けて、

よく使うものほど、下の段、手前、

という風に、棚板に収納しました。

全体の量も減らし、手の入る余裕もできたので

出し入れがしやすくなったのでは？と思います。

また、両引き戸の特性上

作業中、右を開けたり、左を開けたり、が面倒なので、

なるべくよく使う食器類は片側（左側）に集めるように収納しました。

収納右下部。

before

↓

after

調味料類は上部に上げたので

ここには、たまに使うご家族お気に入りのパスタソースと

スパゲッティ、袋ラーメンなどの簡単ご飯系と

ストックのボトル系調味料を。

収納右側引き出し。

before

ここに、お皿や小鉢が入っていましたが

ぎゅうぎゅうに入っているのと、

使用頻度にばらつきがあるため、出し入れしにくい状態。

↓

after

収納左側よりも、少し使用頻度の低い食器類を

数を減らして収納。

収納左側引き出し。

before

↓

after

左側に、よく使う食器類をまとめています。

引き出しには、マグやコップ類を。

お土産のものや思い出の品で、普段は使わないものは

別の場所（後述します）へ移動しました。

after?

この収納の左側に炊飯器があるので、

こちらに普段使いのお茶碗とお椀類を。

Aサマのアイディアで、ここにしゃもじも収納しました！

（いいアイディアですね♪ずっとこうしたかったのだそうです^^）

このように、引き戸の左側を開ければ

普段よく使う食器類はほぼ、出せるように収納しています。

そして、今回も、

取っておきたいものを無理に捨てる必要はない。

取っておきたいものは、上手にコンパクトに取っておこう！

ということで、

上述の食器棚にもともと入っていた

使用頻度のかなり低い食器類

（お土産系のマグや、年に数回しか使わない来客用の食器類、

季節モノの食器など）

がどこに行ったかというと？？

ここです。

↑の天井までの収納のすぐ左側に

さらに上下セパレートの収納

（間にレンジなどを置けるカウンター）

があるのですが、

そちらの吊り戸棚を利用しました。

吊り戸棚左側。

before

↓

after

Aサマ自身が、思い出のマグ類を持ち手付きの収納に

ぎゅうっと収納されました。

よく使うマグ類と、こちらのあまり使わないマグ類を

分けて収納したことで

普段使いのマグ類がとても使いやすくなります。

吊り戸棚右側。

before

ここにはもともと、子供達が小さかった頃の食器や

年に数回使う大きなお弁当箱類、予備の水筒などを

上手に収納されていました。

↓

after

お弁当箱類を集め、

水筒を集め、こちらを指定席に。

下段にはお客様用のカップ＆ソーサーや

時々しか使わない、お茶やコーヒー類を。

全体。

before

半透明の扉から透けて見えるモノたちが

少しごちゃごちゃしていました。

↓

after

扉を閉めてもすっきりです！！

（写真が少しもやっとしていてすみません。）

Aサマは、もともと整理収納への興味も知識も

とてもおありなので、

作業中も、ご自身でもどんどんアイディアを出していただいて

いい感じに作業が進みました！

ただ、やはり好きなもの（今回は食器）の整理は難しいですね。

でも取っておきたいモノを、無理に捨てる必要はないと思うんです。

空間を上手に活かし、

取っておきたいモノを、うまく取っておきつつ、

普段使う場所の使い勝手を上げていく、

そんな整理収納のお手伝いができたら、と思っています。

Aサマ、作業後に気分が乗って

ずーっと気になっていたという、IHコンロの掃除をされたそうです！

写真を送ってくださったのですが、すっごくピカピカで♪

次は、レンジフード、そしてキッチンのステンレスを磨きます、とのこと。

そんなきっかけを作れたことが私もとーってもうれしかったです^^

今回の作業は

午前中２時間半、

午後２時間の、約４時間半でした。

おつかれさまでした！！！